Herbata Puerh sprasowana w kształt zwany „ciastem ślubnym”. W południowych Chinach, w prowincji Junnan, jest tradycyjnym prezentem zaręczynowym – jako symbol rodziny (okrągły kształt) i długowieczności (sam Puerh). Herbatę przetwarza się metodą przyspieszonej fermentacji, podczas której dojrzewające liście herbaciane poddawane są działaniu pary wodnej. (Puerh typu „shou”).

Ciemnobrązowe liście z szarawym połyskiem na powierzchni, napar słynący ze specyficznego, ziemistego smaku i aromatu. Idealna do popijania obfitych posiłków. Herbatę zazwyczaj parzy się w 2 do 3 zalaniach (drugie i trzecie parzenie powinno trwać 3 minuty). Przed właściwym parzeniem zalecamy szybkie przelanie (przepłukanie) liści wrzątkiem.

Miejsce pochodzenia: Menghai. Rocznik 2013 (zbiory) - 2014 (prasowanie).

W jakim opakowaniu otrzymasz Puerh Shu - Beeng cha? Przeczytaj więcej o tym, jak pakujemy herbaty.