Ta herbata smakuje wyśmienicie przygotowana klasycznie – czyli około 3 łyżeczki na pół litra wody o temperaturze 100°C, parzona przez trzy minuty. Świetną opcją jest jednak przygotowanie z niej Yogi Masali.
Osobiście przygotowuję ją tak, że około trzy łyżeczki przyprawy Yogi podgrzewam w garnku na ogniu, aż uwolni aromat. Następnie zalewam litrem wody i gotuję przez 15 minut. Po tym czasie dodaję około 2 łyżeczki herbaty Assam i gotuję kolejne 5 minut. Następnie do herbaty dolewam mleko.
Najlepiej dolać tyle mleka, ile wody odparowało podczas gotowania.
Na koniec warto doprawić Masalę, dodając około dwie łyżki miodu. Ponieważ przygotowanie zajmuje co najmniej 20 minut, jest to idealny wybór na weekendowe późne śniadanie lub popołudniowy relaks.

Tento čaj je velmi chutný při klasické přípravě - tzn. zhruba 3 čajové lžičky na půl litru 100° C vody, louhování tři minuty. Vhodnou variantou je však uvařit z něj Yogi Masalu.
Já osobně ji připravuji tak, že zhruba tři čajové lžičky Yogi koření nechám v hrnci na plameni provonět. Dále zaleji litrem vody a nechám provařit 15 minut. Po provaření přidám zhruba 2 lžičky Assamu a nechám vařit dalších 5 minut. Čaj se dále zalévá mlékem.
Optimální je dolít tolik mléka, kolik se nám během vaření odpařilo vody.
Závěrem je skvělé Masalu dochutit a přidat zhruba dvě polévkové lžíce medu. Jelikož příprava zabere minimálně 20 minut, je vhodnou volbou na víkendovou pozdní snídani nebo k odpolednímu odpočinku.